Partager l'article ! Tapenade: Tapenade (8 pers) Ingrédients : 250g d’olives noires ou vertes dénoyautées – 2 gousses d’a ...
Bienvenue au Mas de la Calade
Présentation
- : Le blog de la chambre d'hôtes du Mas de la Calade
- Retour à la page d'accueil
- Contact
Bienvenue
Bienvenue sur le blog de la chambre d'hôtes Le Mas de la Calade; nous sommes situés dans un petit village de Provence, entre Aix-en-Provence et Cassis, dans les collines de Marcel Pagnol.
Commencez la visite.
Commencez la visite.
Liens
Téléphone
(+33) 4.42.98.81.04
Addresse
Mas de la Calade
Qu. Le déguier
83640 Saint-Zacharie
Qu. Le déguier
83640 Saint-Zacharie
Tapenade
Tapenade (8 pers)
Ingrédients : 250g d’olives noires ou vertes dénoyautées – 2 gousses d’ail – 50g de câpres – 50g d’anchois – 2 ou 3 tasses d’huile d’olive – 1 ou 2 cs d’herbes de Provence
Préparation : Mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange plus ou moins granuleux selon vos préférences
Cette recette accompagne idéalement les panisses (voir recette ci-après).
