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  • : Le blog de la chambre d'hôtes du Mas de la Calade
  • Le blog de la chambre d'hôtes du Mas de la Calade
  • : Blog de notre chambre d'hôtes à Saint-Zacharie, petit village de Provence, à la frontière du Var et des Bouches-du-Rhône.
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Bienvenue

Bienvenue sur le blog de la chambre d'hôtes Le Mas de la Calade; nous sommes situés dans un petit village de Provence, entre Aix-en-Provence et Cassis, dans les collines de Marcel Pagnol.
Commencez la visite.

Téléphone

(+33) 4.42.98.81.04

Addresse

Mas de la Calade
Qu. Le déguier
83640 Saint-Zacharie
/ / /

Tapenade (8 pers)

 

Ingrédients : 250g d’olives noires ou vertes dénoyautées – 2 gousses d’ail – 50g de câpres – 50g d’anchois – 2 ou 3 tasses d’huile d’olive – 1 ou 2 cs d’herbes de Provence

 

Préparation : Mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange plus ou moins granuleux selon vos préférences

 

Cette recette accompagne idéalement les panisses (voir recette ci-après).

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